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Pinguine auf dem Eisberg

sangen ein Ständchen für meine Schwägerin zum 40.sten.



Ich hatte keine Lust, die Torte mit Fondant einzudecken, deshalb ist sie mit italienischer Meringue eingestrichen. Darunter befindet sich ein Johannisbeer-Mascarponecreme mit hellem und dunklem Biskuit.



(und oh je, mich trifft es dieses Jahr auch noch....)



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